邱品叡〈左圖，特勤組攝〉談起許純美（右圖左，資料照片）的往日情，笑說不會後悔。合成照片

還記得10年前和許純美（上流美）訂婚，差點成為她第5任老公的邱品叡嗎？當年他是皮膚白白、胸肌大大的23歲小鮮肉，他近來成為老闆開拉麵店，轉型成為黑粗壯34歲成熟男，昨走訪他開的東區小店，看他略有鬍渣，穿著背心露出明顯臂肌，碩大胸肌快撐爆上衣，瞧他專心揮汗煮麵，簡直比麵還可口。

雖然愛已成往事，但還是回顧一下邱品叡和許純美的短命戀，2006年4月相識，6月文定，7月肢體衝突，猶記得她凌晨被「家暴」，躺在病床上痛訴暴行，她臉冒青筋，鼻血、眼淚、鼻涕直流，情況淒慘不忍卒睹。兩人鬧上法院，最後以和解收場。

記者昨下午去邱品叡拉麵店並告知身分欲採訪，他態度大方邊下麵邊聊天，他過去曾開過滷味店，2008年去中國「生產企業」工作，待過深圳、廣州等地，最後一站是在上海外商公司，存了些錢決定回台開店當老闆。

邱品叡砸約200萬元於今年1月開店，他透露剛開張幾乎沒客人，月營業額約5萬元，連店租金都不夠付，直到上個月靠部落客宣傳，生意才逐漸上軌道，他說目前1天約賣60至70碗，月營業額超過10萬元，成本還未回收。
邱品叡稱喜歡做菜，開店前試口味試了半年，店裡菜色都是自己研發，招牌麵點包括美乃雞拉麵、超濃肥牛拉麵、黃金蒜味拉麵，價格220元至230元。
他介紹店內純蔬菜湯底很費工，燉煮熟了後，要用手磨成泥狀，把大的渣渣濾掉後，細小的纖維壓進去，吃起來非常濃稠，光熬湯就差12小時。
為什麼會想開麵店？他解釋當初是想1個人經營，若做太複雜的東西，1個人會做不來。

好奇他和許純美還有聯絡嗎？他說沒有，都在忙自己的事。他不在意提起許純美，還主動說有看到她的新聞，他說：「最近不是變道士？我有看啊，新造型。」看到新造型有何感想，他說：「好像老了蠻多的，希望她精神狀況能再好一點，能夠健康一點比較重要。」

記者透露許純美前陣子有提到他，可能是想念了，他開玩笑說：「那麼想念我嗎？來吃碗麵喔！」若她再來找他呢，他說：「看找我做什麼，來吃麵絕對歡迎。」更進一步呢？他回應該沒有辦法，也明白表示現在有女友，感情穩定，還沒想到結婚，目前以事業為重。

邱品叡談起昔日未婚妻有問必答，但詢問當時「肢體衝突」，他原本不想聊，後解釋「這個（拋摔）是比較誇張一點，的確那時候年紀輕，脾氣比較火爆一點，跟她有糾紛，就動手推了她」。

即使經過10年，邱品叡仍會被認出是許純美的前未婚夫，會不會後悔遇到她？他坦白說，之後在社會上有些小小困擾，多少會影響到，「不過也沒有辦法，是自己選擇的路」。他稱有很多耳語，也因此在對岸的台資企業工作時，高層聽到傳聞要他遣散，理由是「不希望公司有這樣的人存在」


邱品叡麵店在延吉街，主打肥牛拉麵，1碗230元。特勤組攝
邱品叡親自煮麵端碗招呼客人。特勤組攝
麵店年初開張，仍在虧本經營，邱品叡和店員坐在椅子上等客人上門。特勤組攝