澳門開展德州撲克的時間也不長，大概是在2008年開始鋪開的，在這之前，金都娛樂城曾經有過電子德州撲克，這種電子撲克教會了一批人玩德州撲克，後幾家大娛樂場開始看准德州撲克的美好前景，在2008年開始紛紛申領德州撲克牌照，培訓荷官，開闢場地經營撲克，從這段時間開始德州撲克開始在澳門流行開來，APT、APPT的參賽人數不斷增加，也吸引了一些世界好手前來參賽。

新葡京之所以為“新”葡京，是因為之前有個葡京娛樂城，在2002年前何氏集團壟斷澳門博彩業時，葡京可能是澳門最牛逼的娛樂城了，在那時壟斷下，整個澳門服務意識都不強，客人在娛樂城內喝杯咖啡都要收費。後來世界各大博彩集團進駐澳門後，何氏集團也只能與時俱進，2007年修建了新葡京，高228米，總計44層。而且無論是新葡京還是老葡京，都增強了服務意識，並且不會再對普通飲料收費了。

新葡京大概是澳門最先開展真人發牌的德州撲克的，我2008年7月第一次去新葡京玩德州撲克時，設在綠金層的德州撲克區大概有8張撲克桌，盲注由10/20到50/100不等，後來不斷換地方，現在暫時固定在綠金層的輪盤與洗手間之間的地方，分為兩個區域，其中一個區域專供比賽用。現金桌區域大概有10幾張桌子，盲注級別依然是10/20到50/100,但這裡的客人多是玩10/20或者20/40的盲注級別。

新葡京的撲克荷官頗為專業，他們是澳門最先接受培訓的一批荷官，而且他們繼承了澳門本土娛樂城的荷官作風，經常在牌桌上與客人閒聊，開玩笑、拉家常，手上也不曾閑著，該幹嘛幹嘛。他們之中的某些人還負責在撲克區邊緣的一張學習桌上教會對撲克感興趣的客人，給他們介紹規則與玩法。那些剛從百家樂桌上下來的人則在那張桌上經過短暫瞭解後，進入撲克室開始廝殺，把德州撲克當百家樂玩。

新葡京由於目前盲注級別較低，無法吸引高水準的職業牌手參與，因此整體水準不算高。但是目前新葡京與Pokerstar聯手，舉辦APPT等職業賽事，自己也每隔兩個月舉辦一次“紅龍杯”，以力爭收復失地。

永利
永利走的完全是西式路線，是澳門首個拉斯維加斯模式的娛樂場，這些美國來的過江龍，集酒店、餐飲、零售、休閒與博彩於一身，改造了整個澳門博彩業的環境。

永利的德州撲克牌照申領比新葡京晚，但是後來居上，至少在撲克桌數量和盲注級別上，是領先於其他幾家了。

永利的盲注級別最低是10/25，最高則上到了3000/6000,趕得上HSP（HSP是High stack poker的縮寫，是一檔美國電視節目，節目內容是邀請富豪以及職業牌手現場打牌，他們則做錄播）的級別了。去年我在永利曾目睹過一桌3000/6000級別的現金桌，平均彩池在20萬以上。後來永利專門開設了VIP撲克區，專供這些超大級別盲注的玩家，最近這次去永利，還看見兩個人在1000/2000的桌子上單挑。